ZALTO -
Avis marque verre à vin
I. La marque Zalto en bref
L’histoire qui se cache derrière la marque Zalto est quelque peu mouvementée. A l’époque, l’île de Murano à Venise était connue de tous les amateurs de verre. De l’autre côté, la Bohême étaient les bastions de l’art du verre soufflé. Il y a six générations, la dynastie verrière de la famille vénitienne Zalto a fondé une verrerie dans la partie la plus septentrionale de l’Autriche, le Waldviertel, à la frontière bohémienne, et a produit du verre artistique soufflé à la bouche.
En arrivant dans cette région, les fondateurs de Zalto, Josef Karner et Martin Hinterleitner, ont rencontré un prêtre amateur de vin. Ce fameux prêtre Hans Denk avait la faculté de reconnaître quasiment tous les vins qu’il goûtait. Les deux créateurs de la marque se sont donc appuyés sur son expertise hors du commun pour développer les verres à vin les plus légers, les plus fins et les plus élégants possible. En un rien de temps, ces verres à vin exquis soufflés à la bouche sont devenus les préférés de la plupart des sommeliers et des critiques de vin.
Pour la petite histoire, la forme des verres est basée sur les angles naturels d’inclinaison et de courbure de la terre : 24, 48 et 72 degrés, que les anciens Romains utilisaient pour les conteneurs de stockage. Les aliments restaient frais plus longtemps, les boissons avaient meilleur goût, selon la tradition.
II. La gamme Zalto
ZALTO - DENK'ART
Ma sélection : Verre haut de gamme
- Composition : Cristal
- Fabrication : A la main
- Gamme de prix : €€€€
Les verres DENK’ART jouissent désormais d’un statut culte dans le monde du vin. Appréciés tant par les viticulteurs que par les amateurs de vin, ils ont révolutionné le verre et posé des jalons dans la culture de la dégustation. Récemment, le célèbre Wall Street Journal a décerné aux verres le « Unimprovable Award », l’un des six produits qui ne peuvent pas être améliorés dans leur genre.
ZALTO - JOSEPHINE
Ma sélection : Verre design
- Composition : Cristal
- Fabrication : A la main
- Gamme de prix : €€€€
Collection JOSEPHINEExceptionnellement léger et à paroi mince, mais incroyablement élastique, délicieusement délicat et pourtant robuste. Chaque verre en filigrane est une œuvre d’art unique soufflée à la bouche.
ZALTO - GRAVITAS OMEGA
Ma sélection : Verre original
- Composition : Cristal
- Fabrication : A la main
- Gamme de prix : €€€€
Ancré à la terre par l’évitement d’un pied à la base de sa tige, le verre Gravitas attire et exige à la fois l’attention de chaque connaisseur de vin. Inspiré par l’idée du vigneron Peter Veyder-Malberg, chaque verre se balance doucement sur une boule à son pied et une touche gracieuse dans son bol. Dans un verre Gravitas, le vin se révèle dans toute sa couleur sur un fond lumineux, tapisse la surface des parois latérales et donne instantanément son caractère intérieur. Cette forme unique oblige le connaisseur à la poser sur la table avec le même soin qu’il apporte au vin.
Gravitas Omega (960ml)
III. Mon avis sur les verres à vin Zalto
Pour des verres à vins de haute volée, Zalto a également réussi à créer des produits résistants et qui peuvent être nettoyés au lave- vaisselle.
Le point fort de la marque réside à mon sens dans la fameuse gamme Zen Art développée originellement avec le prêtre de Waldviertel. La recherche de l’inclinaison parfaite des verres à vin rend l’expérience de dégustation très agréable.