Les 10 meilleurs livres sur le vin - Notre sélection 2025
Je vais aujourd’hui te présenter ma sélection de livres sur l’univers du vin qui m’ont particulièrement marqué. Que ce soit pour un cadeau ou tout simplement en connaître plus sur cette boisson, les ouvrages sur le vin sont bien souvent excellents!
Ils m’ont notamment permis d’étoffer mes connaissances sur la dégustation, l’histoire du vin, les cépages, les accords mets et vins etc.
Une référence incontournable, ce livre clair et bien illustré couvre six parties essentielles : service, dégustation, cépages, vignobles, accords mets et vins, et conservation.
Complet et bien expliqué, il inclut des fiches synthèses récapitulant l’essentiel de chaque chapitre.
Pour ceux comme moi qui adorent les cartes, cet ouvrage devrait vous plaire. L’auteur nous amène au travers de cartes très documentées dans les 15 vignobles français. Excellent moyen de découvrir les vins de notre terroir en sortant des sentiers battus !
Le vin pas à pas est un guide accessible et détaillé conçu pour accompagner les amateurs de vin dans leur apprentissage, qu’ils soient novices ou déjà expérimentés.
À travers une approche pédagogique claire et des explications vulgarisées, cet ouvrage vous invite à plonger dans l’univers fascinant du vin et à maîtriser l’art de la dégustation.
Ce coffret 2 en 1 du guide Hachette inclut le guide 2023 avec 35 000 vins détaillés et un guide pratique pour gérer ta cave (conservation, emplacements, etc.). Parfait pour les amateurs souhaitant constituer une belle cave.
Ce cahier pratique t’aide à mémoriser les régions viticoles françaises avec des cartes et des mémos sur les sols et climats. Parfait pour les passionnés, il inclut aussi 1000 quizz pour te challenger et approfondir tes connaissances.
C’est un livre bien illustré, c’est le concept même du livre de t’expliquer les bases de l’oenologie grâce aux illustrations. Il n’y a pas trop de textes et on va directement à l’essentiel ! C’est un livre qui se lit vite et bien. Il est agréable à parcourir et couvre quand même tous les sujets de base comme la fabrication du vin, la dégustation, le choix du vin et la route des vins.
Ce livre sur les accords mets et vins présente des leçons, exercices et schémas pour expliquer les bases. Son approche ludique permet de progresser en comprenant la logique des accords à travers des exercices pratiques.
Voici le petit frère du très classique mais complet« Le grand cours de dégustation ». Cet ouvrage publié par les universitaires de l’école du vin de Suze la Rousse est un superbe condensé d’informations pour ceux qui voudraient vraiment pousser la réflexion des accords mets & vins, des plus classiques aux accords plus originaux. Je dois avouer que c’est mon favori dans la catégorie mets & vins !
Ce livre partage l’incroyable expérience de l’auteur qui a exploré 88 pays pour rencontrer les artisans du vin.
Après quatre ans de préparation et de voyages, il nous plonge dans des fiches documentées par pays, avec des portraits de vignerons, des anecdotes et de superbes photos. Idéal pour découvrir les vignobles méconnus du monde.
Écrit par un géographe français, ce livre, souvent réédité, explore l’histoire du vin en France. Bien documenté mais peu illustré, il est parfait pour les passionnés, mais peut être dense pour les débutants.
Le Grand Larousse du Vin est une œuvre incontournable pour les passionnés de vin, qu’ils soient novices ou amateurs éclairés. Cette édition revue, corrigée et augmentée offre un véritable voyage autour du monde viticole, mêlant informations pratiques, anecdotes culturelles, et conseils pour enrichir votre expertise en œnologie.